Recette pour 6 personnes (20 à 25 crêpes)
Ingrédients :
-500g de farine de blé fluide
-1 litre de lait
-6 œufs
-1 cuillère à café de fleur d’oranger
-Mélanger la farine avec le lait jusqu’à obtenir une pâte fluide.
-Ajouter 6 œufs battus en omelette.
-Rajouter ensuite la fleur d’oranger.
>>Laissez reposer 1 à 2 heures
Pour la cuisson, je vous conseille bien sûr à l’ancienne c’est à dire à la poêle et sinon avec une crêpière. 😉
Vous pouvez ensuite déguster vos crêpes sucrées avec tout ce que vous voulez ! Pâte à tartiner, confiture, crème de marron, miel, sucre, chantilly, avec des fruits comme sur la photo (photo prise sur We heart it)… *-* <3
Bonne chandeleur 😉